תוספות לגריל

רשת עילית

רשת עילית לשמירה על חום הבשר הצלוי, הנתלית על מוט הציר הרמה של רשת הצלייה. Tweet

פלנ'צה – משטח צליה

קודם כל טיפ בסיסי: הפלנצ'ה צריכה להיות חמה מאוד. שיטת צלייה שרבים אוהבים משום שהיא צורכת מעט מאוד שמן ומעט שלבי הכנה. מספיק להניח כל מרכיב על פלנצ'ה חמה מאוד והוא נצלה באופן מעורר תיאבון. המאפיין הייחודי של צלייה על פלנצ'ה הוא … להמשיך לקרוא

thumbnail

סט מס' 1

כלים לטיפול בגחלים – מרדד ליישור ולגריפת שכבת הגחלים הבוערים, כף להעברת כמות גחלים גדולה ומזלג לטיפול בנתחי בשר מרדד  כף  מזלג     Tweet

סט מס' 2

שיפודים לצלייה נוחה ואיכותית – להפיכת הבשר בקלות וצלייה משני צידי הנתח שיפוד "תלת" – לנתח בשר גדול או לעוף שלם שיפוד יחיד – "שישליק" קלאסי, לצליית קבב או ירקות שיפוד זוגי לנתח בינוני או לצ'וריסו   Tweet

מתקן נלווה להדלקת פחמים

מתקן נלווה, המותאם לתלייה בדופן הגריל, ומיועד להבערת גחלים.בזמן צליית הבשר, לא מומלץ להוסיף פחם שאינו בוער לגחלים רוחשות. מתקן הצד נועד להבערת תוספת הפחם. מידות: גובה: 16.5 ס"מ רוחב: 23 ס"מ עומק : 38 ס"מ   Tweet

תבנית לשמירת חום הבשר

  תבנית ברזל מצופה אמייל מסירים  יחידה מהרשת של הגריל ובמקומה מניחים את התבנית. לשמירת הבשר הצלוי  עד להגשה. להקפצה של ירקות, חימום תוספות וכו'     Tweet

גריל הגשה

פיתרון יצירתי  להגשת  הבשר לשולחן הסועדים מתקן ברזל מצופה אמייל  קל ונוח מסירים את המגש העליון ומניחים בתא גחלים מחזירים את המגש העליון למקומו ועליו מניחים  את הבשר מידות:  גובה: 15.5 ס"מ רוחב: 32.5 ס"מ עומק: 21.5 ס"מ     Tweet

מתקן לשיפודים

יחידה לרשת הצלייה המיועדת לשיפודים לנתחי בשר או לירקות. מסירים יחידה מהרשת של הגריל ובמקומה מניחים את מתקן השיפודים. שיפודים בצורת משושה, המאפשרים סיבוב הנתחים או הירקות לצלייה מכל הכיוונים.   Tweet